• BZ
  • Обзоры
  • Блендер Moulinex DD 868 Infiny Force. Король пюре

Блендер Moulinex DD 868 Infiny Force. Король пюре

Упрощать и ускорять процесс приготовления пищи и облегчать жизнь хозяйке – вот задача кухонной техники. Это касается и блендера Moulinex DD 868 Infiny Force. Только он еще и забот особых не требует, и места мало занимает.

30 января 2015
Поделитесь
с друзьями:
Блендер Moulinex DD 868 Infiny Force. Король пюре

Поскольку главная роль блендера — измельчать фрукты и овощи в пюре, а мясо и рыбу в фарш, то главное при его выборе обратить внимание на мощность мотора и остроту ножей. Блендер Moulinex DD 868 Infiny Force хоть и невелик, но достаточно силен — 700 Вт хватит для всех поставленных перед ним задач. Четыре стальных лезвия объединены в систему ActivFlow — универсальное оружие против комков в самых разнообразных смесях. Они на 20% эффективнее коллег в предыдущей модели DD406.

К блендеру Moulinex DD 868 Infiny Force прилагаются две насадки для взбивания отварного карофеля. Первая, покрупнее, делает традиционное пюре, а вторая взбивает воздушную легкую массу во французском стиле.

Moulinex DD868Устройство, ко всему прочему, обладает новой полезной функцией: оно укомплектовано насадкой для приготовления соусов и майонеза Mayonnaise Success, с помощью которой в считанные секунды можно приготовить и то, и другое. А если учесть, что навыками приготовления майонеза с помощью обычного ручного венчика обладает далеко не каждая хозяйка, то такая насадка и вовсе превращается в супер нужную вещь. Соусы разнообразят ежедневное меню и значительно скрасят унылые диеты. Постная куриная грудка с восточным или средиземноморским соусом подарит совершенно новые гастрономические впечатления. У насадки Mayonnaise Success особая конструкция, благодаря которой все ингредиенты хорошо перетираются и взбиваются. К ней прилагаются отдельный стаканчик, книга с рецептами соусов и руководство по приготовлению майонеза.

Обычные функции блендеров для Moulinex DD 868 Infiny Force — рутина. Насадка-нога с четырьмя лезвиями быстро и равномерно взбивает коктейли, измельчает и смешивает продукты, при этом можно не перемещать насадку внутри чаши, а просто зафиксировать ее на одном уровне. Стандартный, но такой необходимый венчик с легкостью взобьет белок в крутую пену, сливки, глазурь или тесто. Для любителей десертов он просто незаменим.

Существуют блюда, мясо для которых рекомендуется измельчать исключительно ножом: фарш для чебуреков, мантов или самсы, тартары и бифштексы. Однако не всегда хочется тратить на это время и силы. При умелом обращении с помощью измельчителя можно порубить мясо или рыбу правильно, не превращая фарш в кашу. Но придется потренироваться. В полулитровой чаше, которая идет в комплекте, удобно подготовить овощи для густого супа, если резать их лень.

Moulinex DD 868 Infiny Force

Готовить картофельное пюре с помощью обычной насадки-ноги для блендера не рекомендуется, потому что картофель превращается в липкий клейстер, а разминать клубни обычной ступкой тяжеловато. На этот случай в комплекте Moulinex DD 868 Infiny Force есть две насадки для пюре — в одной ячейке они крупнее, в другой помельче. Так, с помощью первой запросто готовится, например, стумп — блюдо нидерландской и бельгийской кухонь, которое представляет собой грубо истолченную смесь вареных корнеплодов — они заправляются маслом, иногда сливками и беконом, тимьяном и лавровым листом. Вторая насадка позволяет приготовить более нежное и воздушное пюре. Кстати, такого же эффекта можно добиться, если протереть пюре через сито. К тому же, эта насадка незаменима в период, когда пора начинать прикорм маленького ребенка. Быстро приготовить сразу несколько порций овощного моно- или мультипюре — места для молодых мам. Оставшиеся порции удобно хранить в морозильной камере, разогревая по мере необходимости.

У блендера Moulinex DD 868 Infiny Force двадцать скоростей

Система фиксации всех деталей внушает доверие, они простые, но надежные, а это значит, что ничего не слетит во время работы и не причинит травму. У блендера Moulinex DD 868 Infiny Force двадцать скоростей и турборежим в придачу, чтобы корректировать степень и скорость измельчения. Все кнопки переключаются легко, простым нажатием пальца.

Комбайны и мясорубки — отличные изобретения. Но у них есть большой недостаток — они громоздки. А ведь мало что так радует и облегчает работу на кухне, как легкий, функциональный и сильный прибор. Блендер Moulinex DD 868 Infiny Force как раз из таких.

Основные характеристики Moulinex DD 868 Infiny Force
  • Венчик для взбивания
  • Конструкция
    погружной
  • Мощность
    700 Вт
  • Измельчитель
  • Объем основной чаши
    0,8 л