• BZ
  • Обзоры
  • Гриль-барбекю DeLonghi Grigliatutto BQ 58. Не выходя из квартиры

Гриль-барбекю DeLonghi Grigliatutto BQ 58.
Не выходя из квартиры

С Grigliatutto BQ 58 от DeLonghi не обязательно выезжать на природу, чтобы приготовить на гриле любимое мясо, рыбу или овощи – это можно сделать прямо в квартире в любое время года. Ни копоти, ни золы, ни дыма, ни гари.

18 июня 2013
Поделитесь
с друзьями:
Гриль-барбекю DeLonghi Grigliatutto BQ 58.
Не выходя из квартиры

Понятие электрогриль существует уже более тридцати лет. С его изобретением произошла своеобразная революция, ведь ранее приготовление на гриле предполагало открытую площадку. В плохую погоду приходилось прилагать дополнительные усилия — как минимум, установить тент, а то и вовсе отказаться от вкусной затеи. Появление в продаже первых экземпляров вызвано настоящий ажиотаж. Их начали активно использовать не только в домашних условиях, но и в ресторанах. На постсоветском пространстве эта новинка появилась только в конце 90-х и тоже не осталась не замеченной.

В настоящее время электрогриль — кухонный атрибут для гурманов и красуется он не на каждой кухне. Что лукавить, любителей готовить мясо и овощи на огне в лесу или на даче, до сих пор подавляющее большинство. Шашлыки всегда были и остаются культовым блюдом, которое символизирует не только праздник вкуса, но и особое, объединяющее людей, общение у огня. Особенно в теплое время года. Но как часто зимой, когда из-за морозов не хочется выходить из дому, как назло, возникает желание съесть что-то приготовленное на огне и ощутить знакомый и непередаваемый вкус?

Одно из главных преимуществ электрогрилей — для них нет такого понятия как «сезонность». Можно готовить везде, где есть электричество, вне зависимости от погоды и времени года. Кроме того, они достаточно компактные и мобильные и много места в квартере не занимают. Их не надо перед каждым использованием собирать, мучаясь в предвкушении, а после разбирать, тратя на это время. Если говорить о DeLonghi Grigliatutto BQ 58, то эта модель весит 5,2 кг и обладает скромными габаритами, так что пользоваться им можно, где угодно, и даже возить с собой. На дачу, например, если прогноз погоды неблагоприятный или в гости, хоть и не принято ездить в Тулу со своим самоваром.

Но вернемся к приготовлению гриль-меню в домашних условиях. На первый взгляд это кажется чем-то нереальным, — все знают, сколько дыма бывает в процессе жарки на природе. Но у DeLonghi Grigliatutto BQ 58 есть бездымный режим приготовления: налейте в поддон воду и дыма не будет! Так же не будет ни копоти, ни золы, а это значит, что вам не придется тратить время, чтобы от них избавиться.

У пищи, приготовленной на гриле, непередаваемый вкус и восхитительный аромат, кроме того, большинство диетологов считают ее более полезной, чем та, которую жарили на сковороде. Такая технология позволяет сохранить наибольшее количество полезных веществ. Даже грилированные овощи не теряют антиоксиданты, которые в наибольшей степени страдают от термообработки. В интернете можно найти множество рецептов, которые помогут тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, ведь гриль не предполагает использование жиров. Здесь не обойтись без «но»: когда готовишь на привычном гриле, всегда есть вероятность недожарить или пересушить еду на огне, а это влияет и на вкус и на полезные свойства продуктов. Пользуясь DeLonghi Grigliatutto BQ 58 такие фиаско исключены, потому что можно регулировать расстояние между элементом нагрева и решеткой. У этой модели есть два варианта выбора высоты и это обеспечивает идеальное приготовление пищи вне зависимости от вида продукта, будь то мясо или тонко нарезанные овощи. Кстати, компания DeLonghi запатентовала двойную поворотную стойку. Ее уникальность в том, что тонкие и мелкие продукты, такие как овощи и некоторые сорта рыбы, не рассыпаются во время переворачивания и лучше прожариваются.

Для всех бытовых приборов вопрос безопасности принципиально важен. У DeLonghi Grigliatutto BQ 58 есть микровыключатель, блокирующий подачу электропитания, если панель управления находится не на месте. Стоит отдать должное и ненагревающимся ручкам — они минимизируют вероятность ожогов. Так что если забота о здоровье и любовь к экпериментированию с блюдами все-таки победят вашу любовь к пикникам, познакомьтесь с электрогрилем поближе. Возможно, это станет началом хорошей дружбы.