• BZ
  • Обзоры
  • Индукционная поверхность Kuppersbusch EKI 9954.1. Кулинарное чутье

Индукционная поверхность Kuppersbusch EKI 9954.1.
Кулинарное чутье

Индукционная плита Kuppersbusch EKI 9954.1 позаботится, чтобы ужин был подан вовремя. Она готова к любым капризам и гурмана-холостяка, и большой семьи с требовательным малышом.

Поделитесь
с друзьями:
Индукционная поверхность Kuppersbusch EKI 9954.1.
Кулинарное чутье

Компания Kuppersbusch редко создает что-то обыденное. Без преувеличения — практически все ее устройства исключительны, а в случае с плитой Kuppersbusch EKI 9954.1 еще и умны. Впрочем, подглядывать в техническое описание на кухне не придется -управлять прибором очень просто.

А как вам режим «Паста» с постоянной температурой 94°C? Он даст то идеальное состояние бдюда, которое называют альденте.

Kuppersbusch EKI 9954.1 готовит намного быстрее, чем электрическая или газовая плита. Поскольку за основу взята индукционная технология, то тепло на конфорках появляется мгновенно, и так же быстро исчезает, а значит, на разогреве экономится электричество — убрал кастрюлю, и плита сразу же остыла. Все пространство вокруг конфорки остается холодным, так что, случайно прикоснувшись к плите, никто не обожжется.

Kuppersbusch EKI 9954.1

Долго гадать, на какую из пяти варочных зон поставить посуду, не придется. Ставьте на любую: четыре небольшие квадратные размером 18,5×22 см на 2100 Вт для повседневных блюд и круглая в центре диаметром 26 см с мощностью 2600 Вт для вока, например, или казанков. Ради больших утятниц нескольких зон объединятся в одну. Специальные датчики на поверхности автоматически определят диаметр днища и разогреют его по всей поверхности. Таймер на 99 минут и функция автоматического отключения также значительно упростят жизнь, ведь в праздничной суматохе очень легко забыть о рагу, крем-супе или гусе с черносливом.

установка Kuppersbusch EKI 9954.1

Что интересно, управляет Kuppersbusch EKI 9954.1 небольшой ЖК-экран. На нем выставляются параметры мощности для каждой конфорки от 1 до 14 и задаются индивидуальные функции. Например, режим «Плавление» 42°C способен довести до однородного состояния масло для крема, шоколада или расплавить сыры. Продержать некоторое время блюдо теплым поможет установка на 70°C. А как вам такое новшество, как режим «Паста» с постоянной температурой 94°C? С ним получится то идеальное состояние пасты, которое называют альденте. На дисплее можно быстро отключить все конфорки с помощью функции Stop&Go, когда внезапно пришел курьер или заглянула соседка за солью, а потом просто включить и все заданные температуры восстановятся автоматически. Любознательные малыши в этот момент не смогут исследовать возможности агрегата и нанести себе вред — блокировка сенсора не позволит плите включиться. А догнать потерянное время до прихода гостей поможет функция OkoPower — она разогреет поверхность в считанные секунды и сэкономит при этом до 30% энергии. Удобно и то, что подсветку, и громкость звука можно регулировать.

Выглядит плита, так же и как готовит — просто и изысканно. Граненая рамка Facettenschliff придает черной рабочей поверхности элегантную законченность. И хотя внушительный размер Kuppersbusch EKI 9954.1 (900×520 мм) подойдет не каждой кухне, на любой из них эта исключительная индукционная поверхность наведет порядок.

Теги: Встраиваемая кухонная техника, Стильная техника