• BZ
  • Обзоры
  • Ломтерезка Bosch MAS 9101N. Тонкие материи

Ломтерезка Bosch MAS 9101N. Тонкие материи

В ежедневной готовке не хватает совершенства. Торопимся, упускаем детали, прикрываем зеленью или оправдываем спешкой несовершенство нарезки… А если представить, что может быть вкусно, быстро и внешне идеально? Ломтерезка Bosch MAS 9101N экономит время, помогая быстро нарезать овощи, колбасы и хлеб, и выдает на-гора кусочки идеально ровной толщины.

Поделитесь
с друзьями:

Любите принимать гостей? Нравится производить впечатление? Считаете, что эффектное оформление еды не менее важно, чем ее уникальный вкус? Тогда вам, скорее всего, понравятся способности ломтерезки Bosch MAS 9101N. Оформление праздничных блюд и повседневной пищи будет приносить только удовольствие при минимальном количестве затраченного времени на подготовку продуктов.

Голландские корни

Первая в мире механическая ломтерезка была придумана в конце 19 века обычным мясником из Голландии, который устал кромсать продукты для привередливых клиентов вручную. Тогдашний прибор был достаточно опасным устройством и запросто мог оттяпать полруки, стоило только замешкаться и недоглядеть. Но время шло, и уже облагороженные и безопасные ломтерезки прочно заняли место в ресторанной индустрии и, конечно же, попали на домашнюю кухню в помощь хозяйкам всего мира.

Современная Bosch MAS 9101N состоит из металлического корпуса, волнообразного ножа в защитном кожухе и подноса для нарезанных продуктов. Мясо, сыр или овощи — любой продукт, который вы хотите нарезать, нужно всего лишь поместить на рабочую платформу, которая двигается в заданном режиме, ровно отделяя кусочки желаемого размера, радующий глаз результат окажется на специальном подносе. Прочные резиновые ножки надежно удерживают конструкцию на любой поверхности и не дают прибору скользить.

Только без слез!

Пользоваться прибором достаточно просто: в Bosch MAS 9101N есть функция регулировки, которая позволит без особых проблем нарезать и колбасу, и мягкие сыры, и овощи, да все что угодно. Чтобы получить, допустим, морковь в форме аккуратных овальных кусочков, достаточно самостоятельно сделать первый срез наискось и нажать кнопку «Старт», дальше прибор все сделает сам. Вам останется лишь выложить оранжевые хрустящие ломтики на тарелку. В зависимости от поставленной задачи, ломтерезка превратит ваши продукты в ровные дольки, красивые кубики или аккуратные ломтики различной толщины и длины (регулировка толщины до 15 мм).

Также можете забыть про слезы — MAS 9101N быстро и красиво нашинкует лук для салатов, а нарезка свежих овощей займет у него не больше 1 минуты. С фруктами еще легче: очистите яблоки, груши, авокадо, лимоны, апельсины от косточек и кожуры и смело предоставьте все остальное прибору. Чудо-машина в два счета «оформит» вам красивые ломтики для самого изысканного фуршета. На приготовление салата вы потратите секунды, все ингредиенты будут ровные и с идеальными краями как на подбор, — больше времени вы потратите на приготовление соуса.

Как вы уже догадались, ломтерезка Bosch MAS 9101N может практически все. В список запретов входят лишь замороженные продукты (нож просто согнется или сломается), сырое мясо и мясо с костями (мясо перед нарезкой лучше сварить или запечь и очистить от жил), артишоки, сельдерей, пастернак, брокколи, репа, пастернак. Также производитель рекомендует удалить толстую кожуру с овощей и фруктов, отваривать свеклу и морковку, удалять плодоножки у перца (да и вряд ли кто любит сладкий перец с семечками), чистить от косточек фрукты, оливки и т. д. А как крошит ломтерезка грецкие орехи для десертов и тортов — одно заглядение!

Острые моменты

Как мы уже упоминали, Bosch MAS 9101N имеет волнообразный нож из нержавеющей стали, который сам затачивается в процессе нарезки. То есть он прослужит вам практически вечно. Безопасность в приборе обеспечивается специальным защитным кожухом и толкателем, который спасет пальцы от случайных ранений. А благодаря специальному наклону корпуса в 10 градусов в сторону стола ваши руки будут меньше уставать.

Также модель защищена системой блокировки кнопок от случайного включения — очень полезная функция когда в доме есть любопытные дети. Ну и приятная мелочь — выдвижной лоток для сборки продуктов: колбаса и сыр не выпадают на стол, а заботливо складываются на красивый пластиковый поднос.

Ломтерезка Bosch MAS-9101 достаточно компактна и не займет много места на вашей кухне. Ее чудо-нож легко снимается (и все же будьте осторожны, он очень острый!) и моется. Нелишний совет: удерживайте нож за край щипчиками и сполосните его под струей воды, после положите на полотенце высыхать, так вы избежите порезов.

Добавьте ко всем достоинствам Bosch MAS-9101 еще и экологически чистые материалы, из которых она выполнена и получите в своем роде уникальное устройство, которое не просто красиво и быстро нарезает овощи. Без такого приспособления совершенно невозможно приготовить некоторые блюда, очень популярные в ресторанах например, мясное, рыбное или овощное карпаччо. Так что с ломтерезкой в домашнем арсенале они будут доступны и в вашем домашнем меню.