• BZ
  • Обзоры
  • Прилад для су-від Steba Profi Cook PC-SV 1112. Корисний вакуум

Прилад для су-від Steba Profi Cook PC-SV 1112. Корисний вакуум

Прилад для су-від Steba Profi Cook PC-SV 1112 Sous Vide не замінить ані плиту, ані сковорідку, але легко й просто забезпечить родину корисними стравами, приготованими вакуумним методом, популярним в найдорожчих ресторанах світу.

10 августа 2017
Поделитесь
с друзьями:
Прилад для су-від Steba Profi Cook PC-SV 1112. Корисний вакуум

Прилад для су-від Стеба Profi Cook PC-SV 1112 дозволяє відстрочити приготування на 72 години.

Сувід-кулінарія не так давно, але вже впевнено перекочувала з святинь ресторанів на домашні кухні. І пристрої для приготування продуктів у вакуумі при невисокій температурі стають все більш популярними.

Steba Profi Cook PC-SV 1112

У компанії Steba є і портативні, і стаціонарні сувід-прилади. Модель Profi Cook PC-SV 1112 Sous Vide в кишеню не покладеш: її розмір 21х41х29 см і вага 3,5 кг. Зовні вона схожа на звичайну електричну каструлю прямокутної форми. Крім неї і продуктів, плюс вакуумних пакетів, які запечатує спеціальний прилад (його доведеться придбати окремо), нічого більше не потрібно. Упакувавши необхідний продукт в вакуумний пакет, і додавши за смаком спеції і, можливо, олію, потрібно акуратно укласти це все на дно каструлі. Потім налити води, виставити температуру й таймер та чекати. В комплекті є і підставка для декількох невеликих пакетів, і щипці, щоб їх діставати. Відстрочити приготування можна до 72 годин. Як і у випадку з мультиваркою, можна йти на роботу в повній впевненості, що до призначеного часу корисна вечеря буде готова.

Steba Profi Cook PC-SV 1112

Прилад зроблений в Китаї, але виглядає солідно та надійно: корпус з нержавіючої сталі, блакитне підсвічування ЖК-екрану, електронний контроль точності температури, яка виставляється з кроком в +/- 0,5°C від 45 до 90°C. Потужності 550 Вт і місткості 8,5 літрів вистачить, щоб приготувати за один раз кілька порцій на велику сім'ю або маленьку компанію. Кришка Profi Cook PC-SV 1112 знімна, тож мити прилад не важко, більш того, в ній є оглядове віконце для спостереження за процесом. Крім традиційних для такого методу приготування продуктів — м'яса, риби і овочів — можна побачити, як готується навіть йогурт. У приладі є режим тривалої підтримки тепла, тож, якщо хтось запізниться до столу, холодну страву їсти не доведеться.

Steba Profi Cook PC-SV 1112

Прилад для су-від Profi Cook PC-SV 1112 простий в управлінні і коштує відносно недорого. Але тим, хто не закоханий в кулінарію з ним буде нудно й довго.

Основные характеристики Steba Profi Cook PC-SV 1112
  • Объем (основной) / Вместимость
    8,5 л
  • Объем на количество человек
    17 чел.
  • Таймер отсрочки
    72 ч

Теги: Су-Вид, Стильная техника, Подарки, Здоровье